Faire fondre le beurre au bain-marie ou quelques secondes au micro-ondes.
2
Versez le sucre dans le beurre fondu. Mélangez et ajoutez les œufs. Versez la farine. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
3
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Quand il est fondu, ajoutez le chocolat à la pâte. Pendant ce temps, hachez grossièrement les noix de pécan.
4
Préchauffez le four à 150°C ou Th.5.
5
Ajoutez les noix de pécan hachées à la préparation au chocolat qui doit être bien brillante. Versez le tout dans un plat beurré et fariné.
6
Faites cuire le brownie pendant 20 à 25 minutes
7
Dégustez chaud ou tiède avec une boule de glace par exemple.